*   >> Lezen Onderwijs artikelen >> food >> asian cooking

Spring Rolls

Als het gaat om hapjes en hapjes is het moeilijk om voorbij trouwe loempia als ieders favoriet. De vrijwel onbeperkte mogelijkheden voor het wijzigen van de ingrediënten betekent dat men eenvoudig recept kan worden bleek keer op keer en nog nooit muf op het gehemelte.

Zo ook de verscheidenheid en het bereik van de begeleidende dips voor uw loempia is bijna grenzeloos.

Saus en dips die u zou kunnen overwegen dienen voor dunking doeleinden omvatten zure room, Bar-BQ saus, ketchup, tomatensaus, traditionele Aziatische stijl zoete en zure sauzen, evenals kruidige pruimensaus of honing-saus op basis van alle partner loempia vrij goed. Het volgende recept is voor pittige kip loempia

Spring Roll Ingrediënten:

1 kopje gekookte kip, ½ Cup elk van geroosterde paprika, zwarte bonen en geraspte kaas, 1/3 Cup Pitten van het Graan , 10 Olijven, 1 bosje koriander, 1 Jalapeno peper, 1 Medium Capsicum (paprika), 1 ei, ½ theelepel elk van gemalen komijn en chilipoeder, 1/3 theelepel zout, extra zout en peper naar smaak, Talrijke Spring roll wrappers

Zure Room dipsaus Ingrediënten:

4 eetlepels zure room, 2 eetlepels mayonaise, een beetje gehakte koriander, ¼ theelepel zout

Voorbereiding:

  1. Snijd de geroosterde paprika, spoelen en afvoer van de zwarte bonen, Hak de olijven, dobbelstenen de paprika en fijn snijd de jalapenopeper dan medium fijn Hak de koriander en sloeg het ei.


  2. Selecteer een juiste maat mengkom en voeg al roerend de kip, gevolgd door de maïskorrels, dan is de paprika, de olijven en de bonen. Zorg ervoor dat alle ingrediënten gelijkmatig verspreid over de mix.

  3. Nu voeg geleidelijk de komijn, chilipoeder, peper, jalapenos, zout en koriander roeren de hele tijd. Eindelijk roer er de geraspte kaas ¼ tegelijk. Meng totdat het gehele mengsel van een gelijkmatige consistentie.

    Dit betekent dat de enige ingrediënten uit de lijst loempia ingrediënten die nog niet zijn toegevoegd zijn een beetje extra zout en peper voor u om zelf de gewenste smaak en cursussen de loempia wrappers toe te voegen.

    Laad- en vouwen van de loempiavellen:

    Om het laden en vouw de loempia wrappers beginnen met het leggen van een loempia wrapper voor je, zodat het vormt een ruitvorm. Gebruik uw wijsvinger nat de randen van de wikkel rondom met het losgeklopte ei. Plaats 2 eetlepels van het mengsel op de loempia wrapper nabij de onderkant (het dichtst bij u).

    Rol de wrapper op keer en vouw in de zijkanten. Blijven rollen

    Page   <<       [1] [2] >>
Copyright © 2008 - 2016 Lezen Onderwijs artikelen,https://onderwijs.nmjjxx.com All rights reserved.