zelfgemaakte puree van kip ingewanden
De tijd voor de voorbereiding is ongeveer 25-30 minutes.The tijd voor de koeling van de zelfgemaakte puree is 30 minutes.The recept serveert 4. Het hangt af van de broden die moeten worden bereid als boten en de puree zal op hen worden geplaatst. Als de broden zijn kleine het recept kon meer mensen te dienen. De instructie hier zijn voor middelgrote broden
Ingrediënten:.
1 kg kip ingewanden
5 dooiers uit de eieren
¼ ui (of 1 groene ui)
4 teentjes knoflook
1 eetlepel tomatensaus
1 eetlepel mayonnaize
1 eetlepel sojasaus (als je wilt it)
100 gr boter
1 eetlepel olie (of olijfolie, die is beter)
Sla of andere groene bladeren, wortel en peterselie voor decoratie
< p> 4 middelgrote broden
Zout en peper naar smaak
Zwarte peper poeder naar smaak (alleen als je het leuk vindt)
Bereidingswijze:
Het eerste wat je hoeft te doen is om je ingredients.
For bijvoorbeeld voor te bereiden, moet je de ingewanden te wassen zeer goed voordat u ze in de saus pan.You moeten ook de ui en de knoflook wassen voor het hakken ze fijn. Een ander ding dat je hoeft te doen is aan de kook de eieren want je moet alleen de dooiers te nemen van them.When je klaar bent met de ingrediënten kunt u de instructies voor het koken te volgen zijn:
Stap 1 Plaats de gehakte ui en knoflook in een saus pan vol met olie en 50 gr boter. Na 3 minuten leg de kip ingewanden in de pan. Na 5 minuten voeg de tomaten en de sojasaus en blijven cooking.
If het nodig is voeg wat water. Na 15 minuten kunt u zout naar smaak en strooi er wat zwarte pepepr poeder als je het leuk vindt.
Stap 2 Smash de ingewanden door het toevoegen van de rest van de boter.
Stap 3 Smash de dooiers van de eieren ook en voeg ze toe aan het mengsel van ingewanden. Roer goed en voeg de mayonnaize.
Stap 4 Bereid uw broden. Snijd hen en de voorbereiding van uw boot. Als u wilt kunt u het brood roosteren.
Stap 5 Plaats de puree op de boten.
Stap 6 Versier deze heerlijke boten met bladeren van groene salade of sla, strooi er wat peterselie en rasp de wortel.
Geniet van het eten met bier of rode wijn!