Flat brood is een van de gemakkelijkste soorten brood te maken. Er zijn verschillende soorten beschikbaar. U kunt verwachten om zweep een paar of meer in slechts een paar uur. U kunt ook plezier hebben het uitnodigen van uw partner of kinderen mee aan het maken van brood te doen. Plat brood kan heel lekker en voedzaam, terwijl er ook anderen die eenvoudig en vetvrij zijn. Hier zijn een aantal tips.Making Fat Free plat brood Enkele van de ingrediënten die je nodig hebt om te beginnen met onder meer bakpoeder, warm water en meel.
Krijg er 1 eetlepel bakpoeder voor elke 2 kopjes bloem. Meng de droge ingrediënten goed. Gebruik de haken deeg in een mixer met relatief lage snelheid. Voeg het warme water langzaam totdat je vormen een dikke en kleverige bal. Gebruik droge bloem op beide handen, op de toonbank en de deegroller om het deeg te blijven kleven. Hand kneed het deeg en wees voorzichtig niet over te kneden. Start vormen deeg ballen met maten iets groter in vergelijking met een golfbal. Rol het deeg in een cirkel ongeveer 1/8 inch dik. Kook het deeg onmiddellijk op middelhoog vuur of minder.
Spiegelen eenmaal na de bellen stijgen in het deeg. Bedek de gekookte gebakken brood met een handdoek, totdat alles is klaar om te eten. Geniet van de plat brood en eet op dezelfde manier als een tortilla. U kunt diepe bak met boter of strooi op wat suiker en kaneel om van te genieten als een heerlijke dessert. U vindt het makkelijker om een ronde gietijzeren bakplaat gebruiken, hoewel een goede mixer een fatsoenlijke baan kan doen. Als u niet de eigenaar van een mixer, kunt u de inhoud met behulp van uw hand en een stevige houten lepel roeren. Je kunt zelfs met je vingers te mengen.
Kneed het deeg kort, niet zoals je zou een gegist brood. Het doel is gewoon om het deeg te mengen om consequent glad te maken, in plaats van het bouwen van gluten.A veelzijdiger Recept Krijg een kopje witte bloem voor alle doeleinden en een kopje volkoren meel. Dit recept wordt een Indiase en Mexicaanse fusie vanwege de meelsoorten gebruikt worden. Voeg 1 pakket van droge gist aan de droge bloem om het te beschermen tegen de warm water te houden. Voeg 1 theelepel zout en 1 eetlepel suiker.
Als u wilt experimenteren met andere kruiden als rozemarijn, sesamzaad en knoflook, kunt u deze toevoegen als goed. Meng alle droge ingrediënten goed. Voeg 2 eetlepels plantaardige olie in de bloem en kruiden met behulp van uw handen. Verdeel het deeg en vormen gelijkmatig door ballen.