Hoe kleine tortilla chips met gerookte kip
Ingrediënten:
Een kop van de traditionele salsa
Vijf gepelde tomaten
Een eetlepel ciderazijn
Een eetlepel olijfolie
Twee kopjes geraspte kippenborst
Een gesneden ui
Een kleine avocado gesneden in ¼ inch stukken
Vier eetlepels Mexicaanse kaas (zoals queso anejo)
gehakte koriander
Corn tortilla chips
Twee saus pannen
Deze kleine tortilla chips zijn om voor te sterven en ze kunnen een hapje of hapjes worden en ze ziet er geweldig uit voor een party.
https://www.firehow.
com/2010051714712/how-to-make-small-tortilla-chips-with-smoked-chicken.html
First off Pel de tomaten, versnipperen de kip (tenzij je het kocht al versnipperd), snijd de ui en rasp de kaas.
Dan in een blender zet de traditionele salsa en de gepelde tomaten en de azijn en mix voor ongeveer vijfenveertig seconden tot een glad en opzij leggen.
In de tussentijd bak de gesnipperde kip in een saus pan voor ongeveer twintig minuten op matig.
Verwarm de olijfolie in een saus pan op matig warmte voor een minuut en voeg de gesneden ui en bak op matig tot ze bruin beginnen te worden.
Voeg de salsa mengsel dat u had gereserveerd om de saus pan en laat ongeveer 5-6 minuten totdat het dik.
Voeg de kip toe en bak nog een minuut en transfer naar een ander gerecht.
Voeg de maïs tortilla chips op een schaal of schalen en boven elk met de kip mix, één klein stukje avocado, koriander en de geraspte kaas. En nu zijn ze klaar te zijn served.
https://www.firehow.com/2010051714712/how-to-make-small-tortilla-chips-with-smoked-chicken.html