recept voor kip en cashewnoten. Je hebt nodig: 500 gram kipfilet, snijd ze in hapklare stukjes, of stroken, ui, gehakte grof, een wortel cut op de diagonaal in kleine stukjes, een steel van broccoli, (of paksoi stengels), zijn de andere delen als je ze wilt, baby maïs, (of enige groenten die je wilt), een eetlepel olie, oestersaus, cashewnoten, en drie teentjes knoflook.
Kip en cashewnoten is eenvoudig.
Eerst beginnen koken van de rijst, (ik zet een kopje rijst met twee kopjes water, en een magnetron voor 10-12 minuten), zet dan de olie in de pan en verhit tot een vrij hoge temperatuur, echt warm als je wilt, en voeg de kip en gehakte ui. Laat de kip bruin een beetje, en voeg de fijngesneden wortel, de broccoli en de oestersaus. Wilt u misschien een scheutje water toe te voegen als de saus is een beetje dik. U voeg de geplette knoflook dichter bij het einde, als je een sterke knoflook smaak, voeg meer kruidnagel. Dan is de cashewnoten toe te voegen u.
U kunt ze vroeg toe in de schaal als je ze goed gekookt, maar ik hou van mijn knapperige, en vaak ik ze gewoon strooi op de top van de maaltijd net voor het eten. Ook als u honing geroosterde cashewnoten kan krijgen, dit maakt het nog beter in mijn mening. Dit is niet de traditionele Chinese methode voor het bereiden van kip en cashewnoten, maar ik heb het maken van deze maaltijd voor jaren, en het is misschien wel mijn all time favoriete voedsel.
Probeer het met verschillende groenten, probeer het toevoegen van gember of wat je wilt, maar altijd een goede oestersaus, dat is het belangrijkste deel. Hoop dat je mijn gratis recept voor kip en cashewnoten.