Stap 1
Krijg ongeveer vier grote salade tomaten (meestal de goedkoopste tomaten op de markt), spoelen, slice en hak totdat alle tomaten stukken zijn niet groter dan grote maïskorrels . U kunt zelfs gebruik roma tomaten die meestal wordt gebruikt in de keuken huisgemaakte Italiaanse sauzen. Het zal nog steeds smaak ongelooflijk. Gooi tomaten in een grote kom.
Stap 2
Dice twee grote rode (paars) uien kleiner dan de tomaten. U kunt gewone gele uien gebruiken, maar de rode uien smaak beter. Gooi de uien in de kom met de tomaten.
Vergeet niet dat als je verder gaat met het maken van de pico de gallo dat proef je te zien wat je denkt dat het nodig meer.
Stap 3
Spoel een hele hoop van koriander onder koud water. Neem korianderblaadjes van de steel en de plaats op snijplank. Gooi de stengels. Hak de bladeren tot ze eruit vlokken kleiner dan de uien. Plaats in de kom met de tomaten en uien. Koriander is een kruid dat platte peterselie lijkt. Maar nooit gebruik van koriander in plaats van peterselie.
Het zal uiteindelijk het maken van uw zelfgemaakte pasta saus meer naar een Mexicaanse salsa! U kunt koriander kopen bij uw plaatselijke supermarkt. Als je het niet zien in de producten eiland, zo iemand als er een koriander "in de rug." Om een of andere reden, zijn ze meestal doen.
Stap 4
jalepeno spoelen. Hak fijn en gooi in de kom met een mengsel. Zorg ervoor om zaden bevatten.
Stap 5
Knijp ongeveer vier limes en voeg een halve theelepel zout. Goed mengen. Koelkast totdat klaar om te serveren.