Als u ervoor kiest om dit apart te behandelen van uw cateraar, informeren hem of haar ook.
Goed cateraars zal een oculaire inspectie van het evenemententerrein te doen alvorens een definitieve offerte. Verschillende locaties hebben verschillende set-up en logistieke eisen en opruimen uitdagingen.
Deze zullen ook de prijzen vast te stellen.
Normaal gesproken, aangezien een evenement wordt gepland door meer dan één persoon, meningsverschillen over keuzes kunnen ontstaan. Een goede cateraar kan deze lacunes door het aanbieden van werkbare suggesties te overbruggen.
Traiteurs moet in staat zijn aan te tonen u een overzicht van klanten en referenties voor wie zij gebeurtenissen gedaan. U kunt deze klanten vragen of u wilt meer feedback over de catering service.
Omdat catering is een zeer concurrerend ondernemingsklimaat, aarzel dan niet om te onderhandelen.
Cateraars die hebben gewerkt met klanten over een periode van tijd meestal zou gooien in speciale gunsten aan uw evenement indrukwekkend, zowel voor u en uw gasten te maken.
Wat kantelen, normaal gesproken, worden cateraars getipt 20% van de totale factuur .