Ik kan me niet voorstellen hoe ze kwam met recepten met zo veel gist! Om te zien wat ik bedoel, Sunbeam heeft al hun brood machine handleidingen online beschikbaar op https://www.sunbeam.com/manualsearch.aspx?PCId=3 Hoe dan ook, ik sterk stel voor dat als je nog nooit hebt brood met de hand gemaakt vóór , pick-up een goede all-inclusive intro broodmachine bakken boek dat recepten bevat (ik denk Better Homes and Gardens en Betty Crocker hebben allebei goed gewaardeerde die op Amazon).
Meestal zijn de voorzijde van deze boeken zijn onder andere brood bakken basics, ongeacht of u gebruik maakt van een machine. De boekjes die komen met brood machines hebben slechts een paar zeer eenvoudige recepten toch, als een crockpot instructieboek. Deze machine is een stevige, staat tool om te gebruiken met een afdaling boek. Het is jammer dat de opgenomen gratis een is een fiasco! Dingen om te onthouden: U moet zorgvuldig te meten, meer nog dan bij andere bakken. Heeft droge maatregel kopjes niet gebruiken om uw vloeibare ingrediënten te meten. Verse gist en bloem zijn een must.
Weten dat het toevoegen /vervangen van in gist brood recepten is niet zo "OK" als met andere bakken. Ook weten dat elk brood machine is niet zo veel van een "fix en vergeten" walk-away hulpmiddel als een crock pot (tenminste, niet als je een perfecte brood elke keer). Je nodig hebt om het deeg te controleren tijdens de tweede kneden cyclus om ervoor te zorgen dat het niet te nat of droog (die zal afhangen van het weer!). Je kan hebben om schraap de zijkanten van de pan, of voeg extra ingrediënten (zoals fruit) later in de cyclus.
Het brood machine is gericht op het nemen van de fysieke arbeid van broodbereiding, en ook gunstig bakken in dezelfde pan. Technisch hetzelfde kan worden bereikt met een zware mixer en een goede oven.
Maximum uit uw draagbare Generator