Hoe om te groeien uw eigen Stevia

Wat is Stevia, hoe dan ook, en waar komt het vandaan?

Er zijn meer dan 200 soorten van de Stevia plant, de meest populaire wezen Stevia rebaudiana

. Stevia gaat ook door de namen zoete blad of suiker blad. Stevia rebaudiana is zo lief, omdat de bladeren bevatten glycosiden, die stevioside en rebaudioside worden genoemd. De stevioside en rebaudioside in Stevia veroorzaken zijn 250 keer zoet dan suiker. Stevia is het verkrijgen van bekendheid in de Verenigde Staten als een suikervervanger of zoetstof.

Stevia wordt momenteel verbouwd in Brazilië, Centraal-Amerika, China, Japan, Mexico, Paraguay, en het meest recent in de Verenigde Staten. Stevia is gebruikt in inheemse stammen sinds 1887, en Japan is het gebruik van stevia als zoetstof sinds de jaren 1970.

stevia in uw tuin

Stevia moet worden behandeld als een vaste plant in warmere gebieden en een jaarlijks in koudere gebieden. Als je je Stevia te houden in potten, kan het binnen worden gebracht in de winter als je in een koude omgeving wonen.

Dit is wenselijk als Stevia zaden lijken onvruchtbaar zijn een groot deel van de tijd en heeft moeite bereiken kieming.

U kunt uw Stevia uitdragen op verschillende manieren. Door het gebruik van zaden, stekken nemen tijdens de zomer, of met wortel verdeeldheid in het voorjaar. Root divisie zal waarschijnlijk uw beste weddenschap zijn als je in een koud gebied leven. Verdeel wortels en plaats in potten. Als u wilt dat uw Stevia direct in uw tuin met al het andere, kunt u de pot begraven tijdens de warme maanden.

Het begraven van de pot zal het veel later makkelijker maken wanneer u uw Stevia binnen te krijgen. Stevia zal waarschijnlijk niet overleven vorst. Het doet het goed in subtropische gebieden met een beetje schaduw.

Stevia zal het beste doen in de bodem met een pH van 4 tot 5. U kunt Stevia groeien in bodems met een pH-waarde van maximaal 9. U moet regelmatig water uw stevia, wees niet te boven water. Wanneer het begint de bloei, verwijder de bloemen. Ze kunnen mooi kijken in uw tuin, maar zal ertoe leiden dat uw plant verwelken en sterven.

Om te oogsten kunt u verse bladeren voor het kruiden van voedsel en thee op elk gewenst moment te nemen. In de herfst, de bladeren te verwijderen als je wilt, en laat ze drogen. Droge bladeren kunnen gebruikt worden geheel of gemaakt in een poeder. Hele bladeren worden in papieren om bederf te voorkomen. Als algemene regel, een eetlepel van Stevia heeft de zoetheid van 1 kopje suiker.