) werden gebruikt voor voedsel en voor medicinale doeleinden door de Inca. Ook zijn erfstuk groenten niet zo veel van hun smaak gehybridiseerde van hen had. Bovendien hebben ze zich bewezen zeer flexibel te zijn. Dit maakt erfstuk groenten zeer aantrekkelijke keuze voor biologische tuinders; omdat in de loop der jaren zijn deze groenten beter bestand zijn tegen ziekten en plagen dan hun hybride tegenhangers geworden.
Wat uw motivatie voor het kweken van erfstuk planten, ze zijn zeker de moeite waard.
U kunt zaden te verzamelen van uw oudere familieleden of bestelling van gerenommeerde zaadbedrijven. In het proces, wordt u brengen een stukje geschiedenis in uw tuin.