De meeste mensen denken van een snelle brood of gepaneerd en gebakken als ze denken aan courgette.
Maar er is zo veel meer te maken met het.
Iedereen die ooit heeft geprobeerd groeiende zucchni weet hoe proliffic slechts één plant kan zijn. Je kiest een of twee op een dag en de volgende dag zul je nog één of twee hebben. Voor je het weet, zul je tot aan je oren in de courgette.
Als je eenmaal begint steeds genoeg, nu is het tijd om vooruit te denken aan de herfst en winter. Dus je kunt bakken en koken met de courgette lang na het groeiseizoen is voorbij, bevriezen.
Alles wat je doet is versnipperen de courgette en zak het. Plak het in de vriezer. Om de zaken eenvoudiger te maken, het meten van het in de bedragen die je weet dat je gaat gebruiken. Ik hou van ze te bevriezen in op de kop bedragen en op die manier kan ik neem het aantal zakken ik nodig heb. Om gebruik te maken: gewoon het bedrag dat u nodig hebt en laat ontdooien. Toe te voegen aan uw recept.
Maar bij het gebruik van het vers van de sky is the limit over wat u kunt doen. U kunt het in stoofschotels, gebakken, gebruik het in stirfry, en niet de bakken niet vergeten.
Ik heb zelfs zetten plakjes op de boterham voor extra voeding.
U kunt maken snelle broden, koekjes, cupcakes en taarten. De courgette voegt vochtigheid evenals voedingsstoffen.
Doe een zoekopdracht op courgette recepten op google of op recept sites zoals allrecipes.com of recipezaar.com.
De courgette does't hebben veel smaak op zijn eigen zo vaak op de smaak van welke kruiden of aroma's die u toevoegt aan het gerecht over te nemen.
Wees niet bang om te experimenteren bij het toevoegen van courgette om een gerecht te zijn. U kunt aangenaam verrast over hoe goed het is.