Het ontdekken van manieren om de efficiëntie te verhogen en de kosten te verlagen is een prestatie die kan helpen om een nieuw restaurant succesvol. Het is om deze reden veel nieuwe restaurant eigenaren maken gebruik van een POS-systeem. Veel nieuwe restaurant eigenaren en managers die geïnteresseerd zijn in het verhogen van de waarde van hun POS-systeem hebben gevonden dat de aankoop van POS leveringen van een leverancier in plaats van de fabrikant POS aanbod leidt tot betere stukken en een veel bredere selectie.