Ze kunnen door de in grote worden onderverdeeld in twee categorieën, de basis van melk desserts en het meel gebaseerde desserts. Ongeacht het seizoen, of het nu de warmste zomers en de koudste winters, is er altijd een geschikt is overheerlijk dessert op het menu. Met India zulk een divers land met veel verschillende soorten van de regionale keuken, Aziatische cateraars hebben vaak enorme keuze aan dessert items die beschikbaar zijn voor de service.
Het dessert cursus kan eigenlijk het ideale moment om de gasten bieden een selectie van desserts uit alle regio's van India - een grand dessert buffet gaat altijd een traktatie. Het dessert stations kan worden thema in overeenstemming met de regio de desserts zijn afkomstig uit. Gasten zijn vrij om te kiezen uit een breed scala aan desserts in hun vrije tijd, een fantastische dicht bij een bruiloft banquet.Indian catering biedt een prachtige verscheidenheid aan verschillende smaken en kleuren in het dessert.
In feite is de combinatie van een warme diepe oranje gajar (wortel) halwa geserveerd met een bevroren witte malai kulfi (Indiase ijs) is veel meer een favoriete keuze voor klanten die willen een vergulde dessert geserveerd voor elke gast. Indiase zoetigheden zijn zo veelzijdig dat confectioanry zoals 'mithai' en 'jalebi' zijn boxed als giften bij gunstige gelegenheden en diende als dessert items. Net zoals Halwas en zoete Puris kunnen worden geserveerd voor het ontbijt als na het diner.
Indian catering desserts worden geserveerd, naast de typische westerse desserts met gemak, in feite heerlijke duo's zoals Gulabjamuns geserveerd met vanille-ijs of rasmalai geserveerd met verse aardbeien worden steeds populairder. De mogelijkheden met dessert in de Indiase horeca zijn zo grenzeloos als degenen verbeelding. Veel Aziatische cateraars zal nu evenveel zorg en precisie nemen op dessert presentatie als hun westerse tegenhangers. Het dessert, vooral w