maken met kwik. Kwik is een bijproduct van vele fabrieken, en is aanwezig in de deeltjes uitgespuwd uit de toppen van schoorstenen is. Als het kwik komt in de aarde atmosferische systeem, vermengt met regen, die vervolgens in het water valt en wordt geabsorbeerd door vis. Zoals grotere vissen (zoals tonijn) prooi op de kleinere, krijgen ze zelfs hogere bedragen. Hoewel vis is algemeen gezond, zijn sommige soorten die moeten worden vermeden. En het wordt aanbevolen dat niemand eet meer dan twee porties vis per week.
Zwangere vrouwen en kinderen mogen niet meer dan een portie van wat vis te eten en moet voorkomen dat het eten van bepaalde soorten vis, als het kwik defecten kan veroorzaken en is gekoppeld aan ontwikkelingsproblemen.
