Coconut Juice
Sri Lanka is hot. Ik bedoel echt warm. En vochtig. Een geweldige plek om te zien door de auto met airconditioning. Binnen enkele minuten worden verzameld op de luchthaven van Colombo, onze chauffeur /gids was het zingen van de lof van wat er in zijn eigen bescheiden mening, Sri Lanka's nummer één drankje; de koning kokosnoot. "Je wilt ja proberen?" We trokken al snel buiten een kleine lokale winkel.
We verlieten de airconditioning comfort van onze auto en in de verstikkende luchtvochtigheid voor een lekkere, zoete en koel drankje van de kokosnoot sap rechtstreeks uit de schelp, lekker, zoet en koel.
Ginger bier
Op de badplaats Hikkaduwa, visrestaurants zijn er in overvloed en bieden een breed scala aan lokale en internationale gerechten. Deze zeer scherp gemberbier ging goed met een heerlijk pittige krab en garnalen curry en een haai biefstuk. Elephant merk gember bier wordt gebrouwen in Sri Lanka; het is meer gingerish en heeft meer bite dan uw standaard Aussie brouwsel.
Als gemberbier is niet uw ding, probeer dan een ginger ale of bevroren gemberthee.
Bier
Zolang je niet te bezoeken Sri Lanka tijdens de 10 dagen van de Esala Perahera festival wanneer de verkoop van alcohol verboden is, het bier in Sri-Lanka is een dorstlesser, dat is zeer geliefd en gewaardeerd door toeristen. Lion is de grootste brouwer en doet een bevredigend en populaire pils en stout. Het brouwt ook een zeer pittige ginger bier. Lion's concurrent is dit zeer fijne drie munten bier; een all malt pils.
Hier, het vergezeld lunch in het schilderachtige Lady Hill Hotel ligt hoog in de heuvels met uitzicht op de wereld erfgoed van de stad Galle.
Vruchtensappen
De verse vruchtensappen zijn één van de geneugten van het reizen door Aziatische landen en Sri Lanka heeft een aantal vers vruchtensap klassiekers. Gemengd fruit, mango en limoen zijn de meest productieve. Na een bijzonder warme en vermoeiende dag beklimmen van de buitengewone Sigiriya rots fort complex in het centrum van Sri Lanka, we guzzled beneden verschillende gekoelde verse limoen sappen; goedkoop, koud en verfrissend.
Water
Water. Geef me water. Sri Lanka kan beroemd om zijn productie van thee zijn, maar in werkelijkheid, is het makkelijker om een cappuccino dan een kopje thee, waarvan de beste wordt geëxporteerd te krijgen. Geen van deze hete dranken echter een dorstlesser. Gebotteld water is uw onmisbare partner in Sri Lanka, altijd gehouden in de buu