10. Presentatie is alles. Garneer het voedsel zodat het lijkt aantrekkelijk, moet garnituren en decoraties eetbaar dus gebruik lemon twists, tomaat rozen, lente-ui kwasten, komkommer wielen, wortel neus, enz.
11 zijn. Zorg ervoor dat u informeren over de eetgewoonten van uw gasten voordat je ze uitnodigen.
Het kan pijnlijk voor vegetariërs dan hebben voor een pure kip en vlees barbecue zijn. Plus het bespaart u last minute gedoe van het hebben om tegemoet te komen aan hun maaltijd.
12. Desserts moet het voedsel te vullen. Zo moet een dessert dienblad een continentaal maaltijd volgen, terwijl een Indiase maaltijd kan worden gevolgd door halwas, pedas, barfis, en andere lekkernijen. Als je niet wilt gaan door alle moeite om het opzetten van diverse dessert trays, gewoon IJs. Het is populair bij volwassenen en kinderen.
Raak niet in paniek als het mis gaat. Blijven lachen en improviseren.
Uw gasten zullen nooit weten het verschil. De meeste van alle genieten en uw gasten zal ook!