Een elektrische snelkookpan is een van de producten van de technologie die speciaal is ontworpen om ons leven een stuk eenvoudiger en handiger in het bereiden van voedsel te maken. Dit apparaat bestaat uit aluminium of roestvrij staal en het is meer technologisch geavanceerde vergelijking met traditionele kookapparaten zoals potten, pannen en ketels hoofdzakelijk om twee redenen. Ten eerste is dat het gebruik maakt van stroom functioneren, tweede verbanden met het principe of begrip van druk op het primaire gebruik van koken en verwarmen voedsel dienen.
Omdat het gebruik van elektriciteit om te werken, is het niet een andere bron van warmte om te koken kachels of elektrische bereik tegenstelling tot de meeste traditionele keuken methoden vereisen. Het kan altijd en overal worden gebruikt op uw eigen gemak zolang elektriciteit beschikbaar. Voedingsmiddelen zijn gunstig gelegen binnen het en na een korte tijd, wordt maaltijd geserveerd. De elektrische snelkookpan is speciaal ontworpen om opgebouwde druk te gebruiken in het koken van voedsel. Dit is hoe het werkt. Wanneer warmte begint gelijkmatig verdeeld, de inwendige temperatuur stijgt.
De verhoogde temperatuur veroorzaakt op zijn beurt een stijging van de inwendige druk, maar aangezien de structuur van de inrichting niet mogelijk lucht of vloeistof ontsnappen, de druk opgebouwd des en dit is waar de druk koken in het spel komt. De druk is recht evenredig met kookpunt water; dat wil zeggen, als de druk toeneemt in het apparaat, neemt het water in minder tijd een zeer hoge temperatuur bereikt, zelfs voordat het daadwerkelijk kookt. Hiermee kan kooktijd ongeveer 2 tot 3 keer sneller worden bereikt in vergelijking met conventionele bereidingsmethoden.
Bijvoorbeeld bonen kunnen in 10 minuten worden gekookt in vergelijking tot 45 minuten om het te doen in een gewone pan. Niet alleen dat, het minder water nodig, de minimale hoeveelheid zoals vermeld in het recept is het enige dat nodig is. Het bespaart ook energie tot 70% minder, waardoor het behoud van deze waardevolle hulpbronnen. Nog belangrijker, het doodt meer micro-organismen in het eten wordt bereid, omdat de baktemperatuur verder gaat dan het normale kookpunt van water.
In verband hiermee kan het ook worden gebruikt als een effectieve sterilisator voor babyflessen en eetgerei bijvoorbeeld. En omdat er minder hoeveelheid water die nodig is om te koken, is er minder incidentie dat de voedingsstoffen worden opgelost of uitgeloogd uit het voedsel, waar