svlees), spel, worstjes, vullingen, soepen en stoofschotels. Geniet een takje in olijfolie en gebruik het om het roosteren van vlees bedruipen, of gebruik ontdaan takken barbecue spiesen. Verse takjes kunnen worden gedrenkt in azijn, of toegevoegd aan marinades. Een thee kan worden gemaakt van verse of gedroogde bladeren. De bloemen, milder en zoeter dan de bladeren, kunnen worden toegevoegd aan salades en groentegerechten.