Na het roosteren, de vers verwerkte Dragon Well thee is klaar om te drink.3: Aroma is ook een van de belangrijkste factoren bij het beoordelen van de kwaliteit van een soort thee. Door 3 gram waarde van bladeren in 100 ml kokend water, kan men de kwaliteit van de koffie door de geur te beoordelen. Dragon Well Thee is gebakken, dus het heeft een heerlijke kastanje aroma die een hoge en duurzame moeten zijn. De gezette thee is bloemig met een uitzonderlijk lange zoete nasmaak. Kleinere thee proeven vaak zwak, grazige of bitter.High kwaliteit Dragon Well Tea zal nooit deze functies.
De gemakkelijke manier om een West Lake verscheidenheid te kopen is om te vragen voor een certificaat van echtheid. Dit zal niet instaan voor de authenticiteit, zoals theetuinen verkopen vaak nep thee met de certificaten zijn uitgegeven. Indien mogelijk is het altijd het beste om thee te kopen tegen een feitelijke theeplantage