Komkommer en Red Pepper Raita 1 kopje yoghurt 1/2 komkommer /blokjes of geraspte 1/2 rode paprika /blokjes gesneden 2 takjes munt, bladeren verwijderd en fijngesneden zout en peper Klop de yoghurt met een beetje water te verdunnen om een soepele consistentie. Voeg alle overige ingrediënten met het zout en peper naar smaak. Meng goed Giet in serveerschaal, garneer met muntblaadjes en chill.
MIX FRUIT RAITA Ingrediënten: 2 kopjes Curd (yoghurt) 3 Bananas 1 kleine ananas 2 appels 1 rijpe mango 1 kopje Granaatappelpitjes gehakte korianderblaadjes suiker naar smaak zout aan Zwarte peper poeder smaak naar smaak Bereiding: Roer de wrongel met een handmixer (Mathni) goed en meng zout, suiker, en wrongel wordt dikke voegen weinig melk of water. Cup alle vruchten in kleine blokjes en voeg toe aan de wrongel. Garneer het fruit raita met gehakte koriander en granaatappel.
Heb je dit artikel nuttig? Voor meer nuttige tips en hints, punten na te denken en in gedachten, technieken en inzichten te houden met betrekking tot de keuken en keukens, hoeft u zoeken naar meer informatie op onze websites ..