One van deze kruiden is de nieuwe ijzer items die u aanschaft of het bijhouden van de kruiden van degene die je al hebt. Een ander ding overweegt bij het hanteren van smeedijzer kookgerei waard is het bijhouden van de items in een omgeving waar ze niet zullen beginnen te roesten. Rust is een van de ware vijanden van de anders stevige product. Als deze 2 voorwaarden wordt voldaan, dan is de gietijzeren pannen die je vandaag koopt, kan nog in de dagelijkse dienst 100 jaar now.The 1 facet van kruiden massief ijzer is om te beginnen met een schone pan.
Neem het net gekocht punt en verwijder eventuele lijmresten van de stickers, en andere vreemde materiaal dat niet behoort. Het schoonmaken van de pan met warm water en zeep en daarna drogen volkomen is routinematig bevredigend. Vervolgens pre-Verwarm uw kachel tot ongeveer 250-300 graden Fahrenheit. De volgende stap is om reuzel of een ander dierlijk vet, zoals bacon vet gebruiken om de kruiden process.Avoid plantaardige oliën beginnen als zij over het algemeen de neiging om buitengewoon plakkerig en kan knoeien opstaan een nieuw pan.
U zult willen een op het vast in de gaten houden om bepaalde het vet niet te warm te maken en beginnen te roken in dit proces. Zodra de tijd is verstreken weg te nemen in de pan en dumpen het overschot vet binnen de gesmede ijzeren pan. Zet dan de pan weer in de kachel voor nog eens twintig minuten of zo om de kruiden te voltooien. Een nieuw gesmede ijzeren pan kan één of twee behandelingen als dit nodig om een good'layer 'van kruiden te creëren. Wat ik probeer te zeggen is dat je hoeft te doen die 2 keer voor de pan wordt echt non-stick en gebruiksvriendelijk voor de dagelijkse koken banen.
Rust kan snel draaien een aantrekkelijke, goed gekruid pan in een waardeloze doorn in het oog dat u niet helemaal zeker wat te doen. Het stoppen van massief ijzer roestvorming is eenvoudig als je nog een aantal principes. Bewaar uw strijkijzer op een droge plaats. Doe het niet te houden