De aanwijzing voor het dilemma van de recente stijging van de voedselprijzen in de wereld kan worden gevonden in de titel van dit artikel. U ziet, hogere voedselprijzen zijn niet alleen een probleem hier in Amerika; ze zijn een punt van zorg over de hele wereld. En helaas, ze leidt tot een aantal rampzalige gevolgen in termen van wereldwijde gezondheid en welzijn. Tijdens zijn voorzitterschap over van 2001-2009, George W.
Bush toegewezen miljoenen dollars aan belastinggeld naar de financiering van nieuwe maïs gebaseerde ethanol programma's in een poging om te helpen afkicken van Amerika uit vluchtige bronnen van buitenlandse olie. Hoewel sommige mensen beweren dat ethanol (aka E-85, een formulering van 85 procent ethanol en 15 procent benzine) een levensvatbare hernieuwbare energie daartoe, hebben recente studies geconcludeerd dat bijna evenveel kooldioxide vrij bij de productie van ethanol en de aflevering, per traditionele productie van fossiele brandstoffen.
Vanwege dit negatief scheef energie-milieu samenspel, maïs gebaseerde ethanol in en van zichzelf is niet een betrouwbare lange termijn vervanger voor olie. Naar het raadsel dat de prijs van maïs snel toeneemt, wat ook dwingt de talloze maïs gebaseerde consumptiegoederen omhoog. Het is een perfecte recept voor sociaal-economische instabiliteit. Brazilië is een ander interessant geval is de capaciteit van biobrandstoffen om de prijs van voedsel te verhogen. Hier in Amerika, vrijwel alle voedsel dat we consumeren heeft overvloedige hoeveelheden ofwel high fructose corn syrup of suiker.
De grootste producent van suiker ter wereld, Brazilië investeert zwaar in suiker gebaseerde ethanol. Spenen uit olie is een goede zaak; maar de gevolgen helaas in de vorm van een tweevoudige verhoging van de prijs van suiker. Zo, de Verenigde Staten betaalt meer voor de invoer van suiker, en de prijs van alle voedsel dat we kopen dat suiker in hen (dat is vrijwel alles) stijgt ook in reactie op de marktwerking. Gewas verplaatsing is een andere boosdoener ten opzichte van de stijging van de mondiale voedselprijzen.
De laatste jaren zijn voedingsgewassen verdrongen door graanvelden specifiek voor de productie van ethanol gegroeid. Wanneer u het verminderen van het aanbod van voedsel met toegenomen wereldwijde vraag, wordt het een kwestie van simpele economie. Hetzelfde geldt voor de torenhoge benzineprijzen we vandaag zien; ze zijn gewoon een weerspiegeling van hogere wereldwijde vraag naar olie in combinatie met afn