We gingen op een rondleiding door de rivier de Mekong Delta. Had een boottocht door de drijvende markt van Cai Be. Dit was een ansichtkaart spul hier. We waren onder alle bewoners gaan over hun dagelijkse boodschappen /uitwisselen van goederen, met vis, tonnen van exotisch fruit, veel verse groenten, waren ze schreeuwen en roepen naar elkaar, deinende spullen van en naar hun boten, kleine kinderen zaten kauwend weg in de boten, terwijl hun ouders aan het werk waren. Het was fascinerend.
Daarna gingen we naar de workshops om te zien hoe het dorp gemaakt kokosnoot snoep en rijstpapier. We hadden heel veel gratis monsters van snoep en Vietnamese koffie.
Gestopt voor lunch en we waren aanbevolen de plaatselijke lekkernij van 'Olifant oor vis'. Blijkbaar is de vis zag eruit als een olifant oor (niet de gelijkenis niet zie mezelf). Nu ben ik niet echt in zeevruchten. Ik ben in de SEE-food, ik zie het en eet het, maar dit is alles over het proberen van de lokale gerechten. Deze vis is exclusief voor de rivier de Mekong.
Het wordt geleverd met vis saus die ze graag hierheen, het ruikt scherp en niet veel smaak, maar we rolde de vis met noedels en groenten in rijstpapier en het was niet slecht. Nu doet dit me denken aan toen ik en mijn ex ging op vakantie naar Fuerteventura een paar jaar geleden en we aten in een ander restaurant elke avond proeven van de lokale gerechten en wijn die we hielden, en een van middelbare leeftijd Engels echtpaar uit het noorden kwam door , janken en kreunen hoe ze niet konden vinden bangers'n'mash.
BANGERS'N'MASH !! Ik en mijn ex keken elkaar in ongeloof en dacht waarom doen ze niet piss terug naar Lancashire en krijgen dan ?? Eerlijk aan god. Eén van de jongens op de reis was een Amerikaan van Vietnamese erfgoed genaamd David, en hij was een aardige man, in een poging om me te leren hoe om eetstokjes te gebruiken. Ik legde ik had meerdere mensen proberen om me te leren zonder succes. Nogmaals ik ben goed met alleen de stokjes en hebben de beweging perfect, naar hen daadwerkelijk te gebruiken en alles uit elkaar valt jammerlijk.
Ga terug op de boot reis voor een 3 uur durende rondvaart passeren dorpen zagen we ladingen kinderen poedelen en spelen in de rivier, en ze kregen zo opgewonden om ons te zien, ze allemaal bijeen op de oevers schreeuwen en zwaaien 'Hello' aan ons - hun mooie glimlach en gelach waren besmettelijk, dus we waren allemaal zwaaien terug als gekken . Andere mensen wassen in de rivier, en mensen kijken i