Hunter Valley heeft een prachtig landschap en is de thuisbasis van een groot wijn en coaling industrieën. In het zuiden strekt zich uit Goulburn River en Wollemi National Park en tot aan Barrington Tops National Park in het noorden. Lower Hunter is waar de meeste van de wijngaarden te vinden, maar Upper Hunter heeft ook wijngaarden evenals het fokken van paarden en racen. Gedurende het jaar zijn er festivals en het is een geweldige plek voor muziek van folk, jazz en zelfs opera. In de Hunter zijn er diverse galeries en musea te zien.
U kunt verschillende excursies naar Hunter Valley te krijgen van Sydney of je kan een auto zelf te huren en rijden naar het. Het is misschien moeilijk te plaatsen maar vinden als je reed ik zou voorstellen. We kozen ervoor om een rondleiding te nemen, het kostte ons $ 95 en inclusief een halte uit bij de Australian Reptile Park en waarvan ik dacht dat was waar voor uw geld. De tour was door de Kangoeroe Coach en we werden opgewacht in Sydney bij de YHA, waar we onze tour geboekt hadden. Het was een vroege start om 07:45.
De rondleidingen zijn kleine persoonlijke vriendelijke groepen van een maximum van 19 personen. Op onze tour waren er 10 personen, zodat u alle vragen die u gemakkelijk wilde kon vragen. Op de reis op de bus zag je de wijngaarden verspreid over de plaats. Het duurt 2 uur rijden van Sydney naar Hunter Valley te krijgen. Eerste stop was de Australian Reptile Park waren we onze foto genomen met een koala en kreeg gevoed kangoeroes Ik dacht dat dit was een extra bonus voor onze tour en het brak de lange rit.
Volgende halte was Drayton's Family wijnen die 100% familie is eigendom van meer dan 140 jaar. We kregen een wijnmakerij tour en leerde over de wijnbouw proces en zien hoe ze het doen. Dit was van het breken van de druiven het bottelen van de wijn. Ze lieten ons hoe ze de kurken en schroefdoppen op de wijnen en legde uit dat wanneer de machine liep iemand moest zijn met haar te allen tijde als flessen kunnen vallen de rekken. Ook omdat ze moeten worden omlijnd. We kregen waar de wijn is opgeslagen en enkele oude machines ze niet meer te gebruiken.
Het zou interessant zijn om iemand die machines en het proces van het maken van wijn houdt zijn geweest. Het heeft niet echt interesseert me Ik was meer geïnteresseerd in de kleine kitten loopt over de winkel lol, maar mijn vriend vond het hele proces fascinerend! Wat ik was meer geïnteresseerd in de wijn te proeven. We kregen verschillende rode, witte en des