Routebeschrijving
Beat eerste 4 ingrediënten met gemiddelde snelheid met een elektrische mixer 2 minuten. Lepel beslag in 3 ingevette en bebloemde 8-inch round taart pannen.
Bak op 350 graden voor 18 minuten of tot een houten pick ingevoegd in het midden steekt er schoon. Koel in de pannen op een rooster 10 minuten. Verwijderen uit pannen en volledig afkoelen op een rooster. Jam spread tussen lagen
Magnetron slagroom op High1 minuut.; toe te voegen chocolade stukjes, roeren tot gesmolten.
Giet het mengsel over de top van cake, met behulp van een spatel om druipen mengsel rond zijkanten van de taart te verspreiden. . Garneer, indien gewenst
Dit recept werd verkregen op de volgende website: https://www.grouprecipes.com/101916/easy-sachertorte.html
Als een zeer ongetalenteerd bakker, was ik een beetje zenuwachtig over een poging om iets te bakken zo ingewikkeld als de Sachertorte.
Slechts een korte blik op de traditionele recepten met instructies zoals het smelten met behulp van dubbele boilers en vouwen in ingrediënten had me in de verleiding om te lopen op een lokale bakkerij. Eerder dan terug weg van de uitdaging volledig, heb ik besloten om de methode die ik gebruik op een dagelijkse basis om te voorkomen dat het branden in mijn keuken, op zoek naar een snelkoppeling recept gebruiken. Tijdens het bakken van een taart volgens de doos instructies lijken enigszins elementaire voor de meeste, het is een lastige taak voor mij.
Ik was nogal opgewonden om naar mijn grote, dure mixer (een huwelijksgeschenk dat slechts één keer heeft gebruikt om aardappelpuree romige maken) te gebruiken. Ik was niet enthousiast over de puinhoop die volgden. Ik weet niet of het normaal is om te eindigen met cakebeslag op het plafond, maar een of andere manier slaagde ik erin om het af te trekken met gemak.
Laat ik alleen zeggen, wie kwam met het idee dat de beste manier om een taart te houden van het vasthouden aan de pan was te bedekken met meel, moeten worden vastgebonden, gesleept naar mijn huis, en gedwongen om de rotzooi schoon te maken in mijn keuken . Ik kan eerlijk zeggen dat meel was overal! Maar ik moet toegeven, zelfs met mijn gebrek aan bakken vaardigheden, slaagde ik erin om een taart die enigszins vergelijkbaar met de foto's die ik had om het te vergelijken zag maken. Het zag er goed genoeg dat ik had een harde tijd houden de handen van mijn man off van het.
Misschien moet ik wacht staan va