Kerstdiner Ideas vanuit het zuiden en North

de weg komen. Breng aan de kook, magere, goed te dekken, en in het onderste derde deel van een 350 graden voorverwarmde oven. De vloeistof moet aan de kook te blijven voor 2 1/2 tot 3 uur of tot het vlees gaar is.

U moet het vlees draaien meerdere keren tijdens de bereidingstijd. Aan het einde van de tijd en wanneer het vlees gaar is, voorzichtig neem de Nederlandse oven uit de oven met ovenwanten. Neem het vlees voorzichtig uit de Nederlandse oven en leg op een snijplank. Laat het zitten voor 10 minuten. Dek af met aluminiumfolie tijdens de 10 minuten.

Maak een jus van de vloeistof in de Nederlandse oven terwijl u wacht op het gebraad.

Slice het gebraad en serveer met een salade en diner broodjes.