De acht dagen feest van Pesach (of Pascha) vindt elk jaar plaats op de 15e van Nissan in het voorjaar van het noordelijk halfrond. Het festival wordt verwacht met stress en hectische activiteit als Joden over de hele wereld voor te bereiden hun huizen voor een koosjer Pesach.
Veel joden die niet bijzonder oplettend voor de rest van het jaar zich gedwongen voelen om te voldoen (ten minste gedeeltelijk ) aan de strenge eisen van dit festival.
Pesach is gebaseerd op het bijbelse geboden ter herdenking van de uittocht uit Egypte, om Matzah te eten en te elimineren chametz (zuurdesem) van uw huis tijdens de acht dagen. Geen Jood kan eigenaar of bezitten chameets in welke vorm dan ook voor de duur van het festival.
Vertaald naar de praktijk betekent dit dat de orthodoxe observatie van Pesach is de meest veeleisende van alle joodse religieuze praktijken.
De belangrijkste eis is ervoor te zorgen dat uw huis is vrij van chametz of het verhogen van middelen, waaronder gist.
Een Jood is niet toegestaan om eigen of een chametz hebben in zijn of haar bezit gedurende de acht dagen. Om naleving te waarborgen zijn er een aantal activiteiten die de eigenlijke festival voorafgaan.
De voorbereidingen beginnen met een grondige reiniging van het huis. Bijzondere aandacht moet op gebieden waar voedsel wordt opgeslagen, bereid, gekookt en gegeten worden geplaatst. Als u genieten van de af en toe een snack in de slaapkamer, dan zul je nodig hebt om hier schoon.
Alle vervaardigde producten moeten worden als Kosher gecertificeerd voor Pesach.
Dit omvat algemeen beschikbare dranken, koffie en thee, melk en kaas. Alle producten die niet zo koosjer zijn gecertificeerd voor het Pascha moeten worden gescheiden. U krijgt een kast nodig (of twee!) Op alle verbruiksgoederen die u zal verkopen voor de duur van het festival te slaan. Alle oppervlakken gebruikt voor voedsel moeten worden kashered. Tafelbladen en werkbladen kunnen worden kashered door het bedekken met kokend water.
De magnetron moet schoon en ongebruikt voor 24 uur en kan vervolgens worden kashered door het plaatsen van een glas koud water in de magnetron en het uitvoeren van de oven op volle tot de machine heeft beslagen. De kachel is moeilijker. De eenvoudigste is om grondig te reinigen, laat gedurende 24 uur draaide op maximale warmte voor minstens een uur. Hetzelfde zal gelden voor de kookplaten.
Niet de koelkast vergeten. Grondig reinigen en dompel de planken in kokend water.
Het b