Burgundy wijn (wit): Bourgogne is een streek in het oosten van Frankrijk, dat een uitstekende rode en witte wijnen produceert. Enkele van de betere wijnproducerende gebieden in de Bourgogne zijn Chablis en Pouilly-Fuiss, die beide produceren prachtige witte wijnen van Chardonnay druiven. Bourgondische wijnen geproduceerd in de Verenigde Staten zijn meestal goedkoop mengsels van verschillende druiven varieties.Chablis Uitspraak: shah-BLEE: Als gemaakt in Frankrijk, is dit een zeer droge, subtiel gearomatiseerde witte wijn, die is gemaakt met Chardonnay druiven.
Het is geweldig met zeevruchten, vooral oesters. Als het binnenland gemaakt, zoals een Californië Chablis, het is een zoete en goedkope kruik wine.Chardonnay Uitspraak: shar-duh-NAY: Deze elegante witte rassen wijn is fris en droog, en geweldig met vis, gevogelte, ham, ei-gerechten, salades, en elk gerecht met een rijke roomsaus. Californië Chardonnays zijn vaak uitstekend. Wissels: Pinot Blanc of Chablis (. Franse Chablis wijnen worden gemaakt met Chardonnay druiven) OR Muscadet OF vermouth (Gebruik deze vervanging voor het koken, niet drinken Gebruik alleen droge vermouth..
) Chenin blanc = White Pinot: Dit is een druivensoort die vaak vermengd met anderen om goedkope witte kruik wijnen en binnenlandse Chablis maken. Het is relatief goedkoop en het gaat goed met salades, vis, gevogelte, ham, en kruidig foods.French Colombard: Dit is een druivenras dat vaak gemaakt in witte jug wine.Gewrztraminer Uitspraak: Guh-VURTZ-trah-gemiddelde-er: Duits en de binnenlandse versies van deze witte wijn zijn enigszins zoete, bloemrijke, en relatief weinig alcohol. Ze zijn erg goed met curry en pittige Aziatische gerechten.
De invoer uit de Elzas de neiging om droger en zijn uitstekend met zeevruchten en poultry.Johannisberg Riesling Uitspraak: Kian-HAHN-iss-berg Reez-ling: Dit is een druivensoort die een geurig, fris smakende witte wijn dat is geweldig met ham produceert, worst, gerookte vis, schaaldieren, of pittige Azi