U wordt spuiten elke 7 tot 10 dagen na de knop te breken om te oogsten, behalve wanneer de dagelijkse hoge temperatuur bereikt 90 graden of hoger en blijft op dat niveau. Echte meeldauw kan geen rekening houden en beginnen boven de 90 graden, zodat u kunt stoppen met spuiten. Echter, als je nog niet het besproeien van de hogere temperaturen zal niet onnodige schade al gedaan door echte meeldauw. Je moet een record van elke datum u spuiten houden. Blijven om te wandelen en te inspecteren uw wijngaard om de paar dagen.
Je focus ligt nu op het vangen van eventuele problemen, zoals aantasting door ongewenste insecten en /of wormen. Deze dingen kunnen schade aanrichten erg snel, dus je moet om ze te vroeg vangen. Ook alert te zijn scheuten zuignap en verwijder ze onmiddellijk. Op de vuist teken van veraison (de bessen beginnen te veranderen van groen naar rood) wil je teveel fruit vallen. Altijd de beste op zoek clusters en degenen die het dichtst bij de steel van uw wijnstok. De algemene regel is dat je 2 clusters houden per stok, maar je hebt enige speelruimte hier.
Wees gewaarschuwd dat over-bijsnijden (houden te veel fruit) kan leiden tot een mindere kwaliteit in uw oogst fruit, dus gebruik wat gezond verstand hier. Wanneer veraison is 2 tot 4 weken mee zal het tijd om wat te schieten en het blad dunner doen. Ik heb dit gedaan met de hand en mechanisch met een elektrische hedger. Naar mijn mening de hedger is de weg te gaan. Een waarschuwing als je een aangedreven hedger gebruiken, is het heel gemakkelijk om over trim. U zult willen proberen en laat 8 tot 10 bladeren per cluster, en proberen om één of twee bladeren tussen de zon en uw druiven te houden.
Vergeet niet dat u zult willen alle wijngaard besproeien van 6 tot 8 weken voorafgaand aan de oogst te stoppen. Als u niet aan dit te doen vindt u uw brix zal een probleem omhoog te bewegen. In de Wijngaard Development kunnen we normaal verwachten oog