st (op basis van de brix, of natuurlijk) ergens in de eerste 3 weken van september. Maar je kunt niet op rekenen. Het kan eerder of later zijn, dus een oogje houden op die brix.Generally, kunt u een zijden tasje niet te maken van een Sow's Ear, en in het algemeen kunt u goede wijn niet te maken van slecht druiven. Met slechts een weinig aandacht zal je goede druiven en goede wijn!
