Sernin in Toulouse, Frankrijk, herbergt een paar duidelijke witte gebreide handschoenen. Fragmenten van handschoenen van Bonn, Duitsland, begraven met bisschop Siegfried von Westerburg in 1297, werden gemaakt met gestrande kleur breien, vergelijkbaar met die op de Spaanse funeraire kussen van 1275. Het niveau van het breien was heel goed voor de hoge klassen van de samenleving, maar hoe zit het met de lagere klassen? boeren en ambachtslieden waren de basis klassen die de technologie, met inbegrip van alle technieken om handschoenen te maken met de vingers gemaakt.
Maar we hebben niet gezien breien in de context van de middeleeuwse Europese werknemer, waarschijnlijk omdat een gebreide object werd gedragen door de eigenaar of doorgegeven aan de erfgenamen en versleten. Toch is er picturale bewijs van die knitting.Paintings van de Maagd Maria breien gebruikt, soms "breien Madonna," getuigen van de kennis van het breien in Italië door de eerste helft van de 14e eeuw. Deze schilderij tonen de Maagd breien als ze de neiging om het Christuskind, gadegeslagen door engelen, andere heiligen, of St. Joseph, haar man. (Knitting trekt nog toeschouwers.
) Virgin breisels in het rond, soms met meerdere kleuren, waaruit blijkt dat de gebruikte techniek Egyptische sokken reeds geassocieerd met vrouwenarbeid, althans in de schilder minds.The eerste van de samenstellingen van de 14 eeuw door Vitale van Bologna, heeft sterk Byzantijnse kenmerken. Rondtrekkende Byzantijnse ambachtslieden reisden tussen Noord-Afrika, Klein-Azië, en Europa in de zeven eeuwen tussen de opkomst van de islam en de val van het Byzantijnse Rijk, en waren goed geplaatst om kennis te maken met andere ambachtslieden geworden.
Breien is zeker meer draagbaar dan weven, een duidelijk voordeel aan rondtrekkende ambachtslieden (en hun gezinnen), die zowel breien en Byzantijnse stilistische invloeden zou hebben gebracht in Italië simultaneously.A tweede breien Madonn