Dit is waar ze uitblinken.
Een paar dollars echt alot
Dingen die echt kan brengen een server naar beneden, is voor een klant op "stijve" hen. Dat wil zeggen geen enkele tip dan ook vertrekken. Zij mogen niet beseffen dat deze persoon woont op tips, of misschien dachten ze dat ze hadden slechte service. Als dat het geval was, te vragen om de manager te spreken, en hij of zij zal zorg dragen voor wat er mis was te nemen. Sommige mensen zullen hun rekening te betalen en geef de server de verandering. Ik bedoel letterlijk veranderen. Munten. Deze persoon moet je en je ze nodig hebt.
Probeer te onthouden als je in een van deze kleinen 'gewrichten', dat, hoewel dit niet wordt beschouwd als "lekker eten", kunt u deze persoon enige inkomsten voor de dag. Wees attent, laat een paar dollars. Niet een paar centen. Die server zal je herinneren als ze uit te lopen aan het eind van de dag met een glimlach op hun gezicht, denken dat ze heeft een goede baan, of lopen af wat ze niet goed genoeg te doen, of wat ze zouden kunnen hebben beter gedaan. Als je kijkt naar hen, zoals ze u te dienen, naar ze kijken als iemand in uw familie, net als je moeder.
Bedenk hoe u wilt iemand om je moeder te behandelen, en ik denk dan zie je ze met andere ogen, en weten hoe ze hun dag te maken.