Terwijl Art Davie voelde dat Royce oudere broer Rickson Gracie, die sterker en meer ervaren dan Royce was, was het voor de hand liggende keuze als de Jiu-Jitsu vertegenwoordiger Rorion Gracie koos Royce naar de familie stijl vertegenwoordigen. Op 175 pond, en met een frame veel kleiner dan zijn tegenstanders, de familie Gracie voelde dat Royce de perfecte vechter om de vorderingen die Jiu-Jitsu technieken kunnen worden gebruikt om een grotere tegenstander te overwinnen te tonen zou zijn.
In zijn eerste wedstrijd, Royce versloeg gezel bokser Art Jimmerson. Hij aangepakt hem op de grond met behulp van een baiana (morote-gari of dubbel-been) en behaalde de dominante "gemonteerde" positie, ook pinning Jimmerson linkerarm rond eigen nek van de bokser. Gemonteerd en met slechts een vrije arm Jimmerson toegegeven nederlaag, vooral te wijten aan frustratie in plaats van indiening.
In de halve finale, Royce keek naar de underdog tegen de 220-pond Ken Shamrock, die liet uitstekende grappling vaardigheden in zijn zijn eerste ronde onderwerping winnen Patrick Smith.
Royce snelde onmiddellijk Shamrock, die daadwerkelijk languit en kreeg op de top van royce. Klaver dan pakte Royce enkel en ging terug naar dezelfde afwerking greep hij gebruikte om zijn eerste vervanger proberen, maar Royce rolde bovenop hem en beveiligd een achterste stikken die Shamrock gedwongen om de mat in indiening tik.
Shamrock heeft later verklaard dat Gracie gebruikte zijn gi pak als een instrument voor ligatuur wurging om de indiening te voeren, om te protesteren het feit dat hij niet mocht zijn worstelen schoenen te dragen, omdat de organisatoren had verklaard dat het zou kunnen worden gebruikt als een wapen, gevoel dat de regels voor het toernooi zijn gemaakt om gunst Gracie.
In de finale, werd Royce weer gecompenseerd met 40 pond, maar versloeg Savate wereldkampioen Gerard Gordeau (die zijn hand in de eerste ronde van het toernooi tegen brak Teila Tuli), het nemen van zijn tegenstander op de grond en het veiligstellen van een achterste stikken. Deze overwinning, samen met toekomstige UFC gebeurtenissen, had een aanzienlijke impact op het imago van de martial arts en vechten systemen.
In het komende jaar, Royce Gracie zette zijn winning streak in de UFC, het verkrijgen van indiening wint strijders zoals Patrick Smith, £ 250 (113 kg) Europees Kampioen Judo Remco Pardoel en Kimo Leopoldo. Zijn laatste UF