In de 100 stappen die het kost om arbeide Calle de Laurel, zijn er 24 tapasbar te passeren. 13 in 50 stappen langs de Travesia del Luarel. En dan ongeveer 13 meer na afloop van uw circuit.Hemingway maakte zijn weg door deze tapasbars tijdens zijn Iberische dagen, terwijl koning Juan Carlos gaf tapas van de stad zijn koninklijke approval.This concentratie van eetgelegenheden groeide van wijn winkels die Riojas verkocht tijdens de volgende middeleeuwse straatjes. De wijn bedrijf heeft nu verschoven waardoor een sterke concentratie van tapas in zijn place.
With zo'n hoge dichtheid van bedrijven kunt u hevige concurrentie verwachten, maar toch is er een perfecte oplossing hier, elke bar is gespecialiseerd in slechts twee of drie gerechten. Er zijn geen rivalen hier, zoals we settelen om een paar hapjes en beers.Bar Lorenzo is gespecialiseerd in gegrilde chorizo met knoflook en paprika, naast lam kebab geserveerd met een top geheime saus. Het recept voor de saus wordt gezegd te zijn doorgegeven door de familie. Er is geen wil voor de volgende in de rij in de familie, gewoon een recept dat de familie heeft opgelopen voor generations.
Continuing de crawl de volgende bar is gespecialiseerd in Setas, dat is een knoflook champignons geserveerd met garnalen. Tegenover kunt u een aantal grote schaal voedsel met mesheften gekookt tot in de perfectie te vinden. Een vreemde lekkernij is ingewanden van het lam gekookt En Ascuas. Geroosterd in een houten aangewakkerd oven dit gerecht wordt geserveerd met peterselie en knoflook saus en het resultaat is delicious.If je in de stemming voor een beetje meer warmte dan is er een prachtige kleine plek om de guingillas proberen.
Een intense vurige peper die het beste naar beneden wordt gewassen met een paar beers.Then is er de vis op Bodeguilla Los Rotos, die wordt geleverd geserveerd met roerei eggs.But mijn favoriete plek langs de strip La Universidad moet zijn, die je tre