Cranberries zijn kleine karmozijnrode bessen, die van dezelfde familie als de bosbessen, Buckberry, bosbessen en bosbes. Ze worden vooral geoogst in september en oktober, maar door hun hardheid, ze kunnen ook in december geoogst. Ze groeien vooral in het noordelijk halfrond van Canada, de Verenigde Staten en Europa.
De Bush
De bessen groeien op lage trailing wijnstokken dat de grond te dekken en kan zo lang als 2 meter groeien.
In het tweede of derde jaar, de plant produceert kleine rechtopstaande takken die slechts zo hoog als 5-7,5 cm zijn, en dit is waar de meeste van de bessen geteeld op.
De Berries
Als The Cranberries beginnen eerst te groeien ze zijn wit van kleur, maar als ze beginnen te rijpen, ze veranderen in een mooie heerlijke rode, en bevatten een kleine kuil in het midden.
Er zijn verschillende soorten, zoals de vroege black, waarbij een dieprode kleur heeft en Howes, die eveneens rood van kleur. Stevens ander ras dat eveneens rood, maar het is iets groter berry.
En dan is er Ben Lear die ook een grotere bessen, maar het heeft een bordeaux kleur aan.
The Taste
De smaak van de cranberry kan heel bitter of zuur, vooral wanneer zijn ze zijn niet volledig gerijpt. Maar zelfs wanneer deze volledig rijp is de zurige smaak te veel kan zijn voor het grootste deel te consumeren vers van de wijnstok. Echter, dit is de beste manier om ze te consumeren, zoals al hun voedingsstoffen zijn nog steeds intact, zodat u meer voordelen kunnen krijgen.
Als je niet van cranberry's op zich dan kunt u ze toevoegen aan uw smoothies, of vers geperste sappen om u te helpen voorkomen dat de bitterheid, maar nog steeds profiteren van de voordelen die ze te bieden hebben.
Voordelen van de gezondheid
Er zijn veel voordelen voor de gezondheid die zijn ontdekt door de eeuwen heen, die niet alleen zal helpen om uw fysieke gezondheid, maar uw geestelijke gezondheid en verbeteren.
Sommige van deze ziekten of aandoeningen die zijn geholpen door veenbessen zijn urineweginfecties, nierstenen, hoge bloeddruk, hoog cholesterol, hart-en vaatziekten, kanker, koorts, verkoudheid en griep. Bepaalde huidaandoeningen zoals eczeem, acne, psoriasis en huidwonden zijn ook geholpen. Om uw geestelijke gezondheid te verbeteren, kunnen ze je helpen om te ontspannen en aan te scherpen uw geheugen.
Side Effects
Het kan zijn dat cranberry's te vermijden als je op warfarine, omdat ze kunnen interfereren met elkaar.