Mijn favoriete salie -. Eigenlijk een van mijn favoriete kruiden - is ananas salie ( S. rutilans ). Als u wilt gebruiken als sierplant, ananas salie groeit uit tot een heel mooie kleine struik met lichtere groene bladeren dan andere wijzen en rode bloemen. Het heeft ook een prachtige ananas geur. Ik gebruik het voor het koken heel wat: in salades, sauzen, groenten, kruiden en olie. Ananas salie is vooral goed met kip en vis. Ik heb ook liever dan te bevriezen droog het aan het einde van het seizoen. Bevroren ananas salie lijkt meer van de smaak te behouden. (Ik eigenlijk al mijn kruiden bevriezen om deze reden. ) Sage maakt ook een uitstekende partner fabriek voor bepaalde groenten en fruit. Mijn aardbeien zijn zeker gelukkiger met salie geplant onder hen. Je zou willen proberen het planten van salie met uw tomaten, wortelen en kool, als goed. Houd uw salie en uien uit elkaar, dat wel. Kweek je salie in de volle zon in goed doorlatende, matig-rijke bodem. Ik zou aanraden het kopen van zaailingen in plaats van te beginnen uit zaad. U kunt ook de wijze uitdragen van stekken genomen in de herfst of door de gelaagdheid en divisies. Misschien vindt u dat u nodig hebt om uw planten om de 3-4 jaar te vervangen (mits u niet hebt gemaakt door middel van nieuwe lagen) als uw wijze wordt te houtachtig. U zeker wilt ervoor zorgen dat je wat sage wanneer het tijd is om te vullen voor uw kalkoen te maken Referentie:. Kowalchik, Claire en Hylton, William H., eds. Rodale's Illustrated Encyclopedie van Kruiden. Emmaus, PA: Rodale Press, 1998, p. 439.
Lily Profiel: Aziatische Lily