We zullen minstens één wijn proeven als we de voorbereiding van de artikelen, en soms naar memorabele wijnen die we maanden of jaren eerder hebben geproefd. Als het mogelijk is, zullen we de wijn met een geïmporteerde Italiaanse kaas die de regio typeert proeven. ONZE WIJN REVIEW BELEID Terwijl we met meer dan duizend Italiaanse wijnproducenten en handelaren hebben meegedeeld aan helpen bij de voorbereiding van deze artikelen, ons beleid is duidelijk. Alle wijnen die we proeven en beoordeling zijn gekocht op de volledige verkoopprijs. Nu terug naar het onderwerp van de Italiaanse wines.
Wine Classification.Italy is wettelijk gedefinieerd vier wijn classificaties die vermoedelijk helpen de consument een keuze te maken als ze geconfronteerd tientallen onbekende keuzes. In 1963 bedacht Italië de Denominazione di Origine Controllata (benaming van gecontroleerde herkomst) wijnwetgeving grotendeels gebaseerd op de Franse wetgeving. Het doel van het DOC-systeem was te classificeren en te reguleren de wijnproductie in bepaalde geografische gebieden en helpen deze gebieden ontwikkelen van hun eigen specifieke identiteit.
Laat je niet in de war, in aanvulling op de aanwijzing van de Italiaanse wijn classificatiesysteem, DOC duidt ook de derde kwalificatie niveau binnen deze system.While meeste wijnproducerende landen hebben officiële wijn classificaties, misschien wel het Italiaanse systeem is de meest controversiële ingesteld, sommigen zouden zeggen de meest misbruikte, en de meest genegeerd door de wijnproducenten zelf. Kijk voor deze classificaties op het wijnetiket. Maar wees gewaarschuwd, een hogere classificatie betekent niet altijd een beter wine.VdT staat voor Vino da Tavola, vertaald als tafelwijn.
Deze wijnen kunnen uit elke druiven, of mengsel van druiven, overal binnen Italië. Meestal tafel wijnen zijn vrij gewoontjes, en in Italië zijn ze vaak direct geserveerd van het vat. En toch soms V