Vanwege dit, is hun keuken is gevormd door immigranten uit West- en Centraal-Azië, kolonisten uit Europese landen, evenals de verspreiding van religies, zoals het hindoeïsme, de islam en het boeddhisme. De variaties in Indias topografie hebben ook geleid tot grote verschillen in de binnenruimte gedaan bij verschillende van haar regions.One gemeenschappelijke factor in alle soorten Indisch eten is het gebruik van pulsen. Voor meer hulp bezoek aan: www.150-hert-recipes.com.Pulses zijn vlinderbloemige planten die 1-12 granen of zaden binnen een pod dragen.
Enkele veel voorkomende pulsen gebruikt in de Indiase keuken zijn belangrijke, porselein en mok. Een ander gemeenschappelijk deel van Indiaas eten is rijst of volkoren flour.Curries zijn ook een populair ingrediënt in de Indiase keuken. In India is het woord curry eigenlijk betekent jus in plaats van specerijen. Frituren kruiden en groenten in plantaardige olie vaak maakt Curry. Arachide olie heeft de voorkeur in Noord- en West-India, terwijl kokosolie en Behoedzaam Olie wordt vaak gebruikt in Zuid-India en mosterd Oil is de plantaardige olie van de keuze voor de mensen in Oost India.
There zijn vele kruiden die vaak worden gebruikt in de Indiase keuken, ongeacht van welke regio de schaal afkomstig is. Sommige van deze kruiden zijn peper, zwarte mosterdzaad, komijnzaad en spotten, kurkuma of halogenide, fenegriek of methyl, asafetida of hang, gember of donker en knoflook of lass een. Een andere populaire component kruidenmixen, gram macula in het bijzonder. Voor meer hulp bezoek aan: www.classic-dessert-collection.com. Gram Macula is een poeder dat vaak een combinatie van kruiden zoals kardemom, kaneel en kruidnagel.
Goad Macula is ook een veel gebruikte kruidenmix in Maharashtra. Indiaas eten maakt ook gebruik van bladeren, zoals curry bladeren, kassie bladeren, koriander, munt bladeren en fenegriek bladeren. Nootmuskaat, kardemom, saffraan en rozenblaadjes essentie worden vaak gebruikt bij het maken van Indiase desserts of sweets.North Indiase keuken is onderscheidend door de hoge zuivel gehalte in zijn gerech