Wanneer u reizen rond de regio Zuid-Oost-Azië, zal u rijst of nasi (in Maleisische land) vinden uitgedeeld overal, op elk moment van de dag en in vele vormen. Te beginnen met de land` officieus nationale gerecht van nasi lemak (rijst van nasi lemak) voor het ontbijt, nasi campur (mix rijst) met verschillende gerechten voor de lunch en nasi goreng (gebakken rijst) voor die knagende honger de hele day.Unlike een zekere merk van ijs we wisten, het moeilijkste deel in het bestellen van een bord rijst hier hebben te beslissen over de smaak.
U kunt veel leuke smaak smaak die komen met het ijs zoals durian (fruit) hier de meest beroemde, lychee's, blauwe bessen, EPAL, ijs bonen en elke smaak u genieten it..Bubur nasi (Rice pap), de beroemdste had in Maleisië wordt gekookt in duidelijke dwz gekookt in voorraad tot de rijst zacht is. Het geserveerd met een selectie van specerijen zoals krokant gebakken ansjovis, kip of ander vlees, gezouten vis, gezouten ei en groenten. Sommige recept zien geraspte gember, kokosmelk, fenegriek en zwarte peper toegevoegd aan de rijst voor de smaak. Zeker, ik hoop dat u zult genieten van deze dishes..
A speciale pap uit Sarawak in Oost-Maleisië is bubur pedas (Spicy pap) genoemd. Is erg populair onder in Sarawak is espically tijdens vasten maand voor moslims. Rice wordt vers gemengd met geraspte kokos, sjalotten, knoflook, laos en kurkuma tot lichtbruin. Vervolgens wordt de rijst mengsel wordt gemengd met water en toegevoegd aan een aantal sjalotten en knoflook, die verwarmd in de olie zijn meer dan een koekenpan. Deze worden samengeteld met gemalen kruiden (koriander, komijn, venkel, kaneel, steranijs en kardemom), kokosmelk, vlees of garnalen, kunt u aangevuld met ander vlees ook.
En voeg wat champignons, tahoe, stok en kokos .. U moet had proberen it..Nasi Ayam (Kip rijst) is een andere lokale favoriet. De rijst gekookt in kippenbouillon en geserveerd met een keuze van geroosterd, stoom of soep. Het geserveerd met sojasaus en gember plakken. De Hainan kip rijst krijgen de stemming voor de beste kip rijst rond. Het was de meest bekende gerechten bij deze ... Nasi kandar wordt zo genoemd omdat hier de rijst venters zou eerder kandar of gaan rond balanceren een paal op hun schouder met manden met voedsel op beide uiteinden.
In wezen, een Indiase keuken, de nasi kandar wordt op smaak gebracht door iedereen, vooral de Chinezen. Het is eigenlijk rijst geserveerd met een verscheidenheid van curries (specerijen smaak), vlee