De naam "Kung Pao" chicken is afgeleid van deze title.The gerecht bestaat in zowel traditionele Sichuan en verwesterde versies; de laatste is meer populair in de Verenigde Staten en Canada.If u van plan bent uw vakanties China nu, moet u de traditionele Sichuan versie van Kung Pao kip proberen. In mijn standpunt, dit is de echte Kung Pao kip, niet de verwesterde versie. Hier zijn een aantal goede restaurants die een goede Kung Pao kip serveren in Peking:
(1). Guolin (Zhongguancun tak): De Guolin is een beroemde Chinese huisgemaakte gerechten restaurant in Peking.
De prijs is niet hoog (ongeveer 50 rmb voor een persoon). De Kung Pao kip is een heleboel mensen de favoriet. U kunt proberen de geroosterde Peking eend als je wilt. Het is heerlijk. (maar veel goedkoper dan de famouse Quanjude Peking Roast Duck) De diensten zijn hier niet slecht en het is een zeer goede plek om te hangen met vrienden in mijn oogpunt. Hier is het adres: 18 Zhongguancun Beiyijie Street, Beijing. Tel: 010 - 62628768. (nuttige info voor China vakanties)
(2). Yuxiangcun: U kunt de echte Sichuan eten in dit restaurant. Het kost ongeveer 60 rmb voor een persoon.
De chef-koks hier zijn van Sichuan en ik hou van haar Kung Pao kip heel veel. Het is zoet, maar niet te veel. U kunt hier proberen echte Kung Pao kip uit Sichuan en u zult ontdekken dat het is zo verschillend van de Kung Pao chicke je in de VS of Europa. (info over uw vakantie China) Veel mensen zoals haar gekookte vis ook. U kunt het proberen als je van de kruidig voedsel. Er zijn een aantal VIP-kamers in en ze zijn de goede keuzes voor u als u niet van het lawaai. Hier is het adres: 5 Chengzhuanglu Street, Beijing. Tel: 010 - 86301674.
(3).
Chuanban: Chuanban betekent "Sichuan" in het Chinees. Je kunt weten dat het dient de echte Sichuan voedsel uit zijn naam. Het kost ongeveer 50 rmb voor een persoon. Hoewel dit restaurant is niet in een goede locatie, het is nog in zeer