Teleurstelling heerst zwaar als het gaat om buiten het seizoen tomaten. Ja, de zomer voorbij is als de harde ijskoude temperaturen deken het hele Noord-Amerikaanse continent en we missen, verlangen meer dan waarschijnlijk, de ongelooflijke smaak van wijnstokken rijpe tomaten rechtstreeks uit de tuin. Perfect opgehaald bij hun peek van frisheid en aromatische geur. Ervoor dat u de markt te produceren bij je lokale supermarkt op zoek naar heldere rode tomaten die een beetje te geven om aan te raken, maar voelen zich niet papperig.
Uw reis is mislukt je in plaats daarvan genoegen nemen met minder dan perfect exemplaar, bleek en nog steeds een beetje groen van kleur. Uw hoop is zal het rijpen bij kamertemperatuur op het aanrecht en klaar om te gebruiken in een paar dagen. Teleurstelling volgt het heeft geen smaak dan ook. Hunkeren naar zijn persistent en leiden tot meer intense verlangen naar de frisse smaak van de zomertijd tomaten. Ouch, heb je het weerbericht horen? Enkele dagen van temperaturen onder het vriespunt zijn vooruit met geen einde in zicht. Capt'n Salsa heeft een eenvoudige en aanvaardbare oplossing voor u.
Gezien de besneeuwde tuin aan de achterkant raam en uw cravings worden steeds intenser elke dag is het tijd om te bereiken voor de "tomaten in blik". Hey hoor me gewoon even, oké? Ingeblikte tomaten, ja hele ingeblikte tomaten zijn het dichtst proeverij verse tomaten u kunt vinden. Kijk voor het hele tomaten verpakt in sap niet de saus of puree voor de beste smaak. De hele tomaten in blik kan gemakkelijk worden gehakt of zelfs geheel toegevoegd tijdens het koken de meeste van uw favoriete recepten.
Eigenlijk, ga je gang en gebruik maken van de in blokjes gesneden tomaten in blik weer grijpen de degenen verpakt in sap. In blokjes gesneden tomaten worden grof gehakt tijdens de conservenindustrie proces bespaart u een hoop tijd en natuurlijk de rommelige sanering van hakken blik hele tomaten. Voeg ze direct uit de kan om uw favoriete sauzen, soepen en pastagerechten, ze te gebruiken net zoals u zou uw tuin verse tomaten. Zelfgemaakte tomatensalsa? Tuurlijk, alleen niet vergeten om drain het sap eerste reserveren voor een speciale "Bloody Mary" later.