markt
Het lijkt misschien een complexe kunst om potentiële klanten te eten bij uw restaurant in plaats van de andere jongens, toch? Het hoeft niet zo te zijn. Het is zo makkelijk als het geven mensen een reden om binnen te komen en laat je heerlijk eten en klantenservice verzorgen van de rest. Hier zullen we een aantal fundamentele acties schetsen te nemen die hebben gewerkt voor mij en vele andere succesvolle restaurants in de wereld.
Plan.
Voordat je head-on in uw nieuwe marketing campagne ervoor zorgen dat uw restaurant presteert op het beste niveau het kan. Als u uitnodigt nieuwe klanten in uw restaurant en ze hebben een slechte ervaring zullen ze nooit meer terug. Spel over.Take een kijkje op uw medewerkers - Hebben ze de kennis en vaardigheden om een toestroom van nieuwe gasten te behandelen? Is de verwachting te stellen voor het leveren van klantenservice? Zo niet, dan is het tijd om een leraar voor marketing goeroe.
Neem een kijkje op uw locatie - Is het schoon? Wat zijn de badkamers eruit? Wat doet uw keuken apparatuur eruit? Indien deze niet tot par, is het tijd om een conciërge te zijn voordat de marketing van guru.Take een kijkje op uw menu - Hebben mensen een echte reden om daar te eten? Dit is een kritieke tijd om eerlijk te zijn met jezelf instellen jezelf voor een ramp te voorkomen. Is er iets dat het zich onderscheidt van de andere restaurants in uw buurt? Wordt het eten wordt zo efficiënt als het kan worden voorbereid? Zo niet, dan is het tijd om chef te zijn voordat de marketing van guru.
I denk dat je het idee. Bouwen van de fundering voor het huis.
Raak de straten. Als je het geluk hebt om te worden gevestigd in een stedelijk gebied, waar je veel mensen met een korte autorit bereikt of lopen, eruit te komen en één met de mensen! Zoek iets op het menu dat is klein, reist goed en kost niet veel. Neem dat menu-item, menu's, visitekaartjes en stap uit en stel jezelf (en uw restaurant) aan de mensen.
Praat over uw restaurant en wat het te bieden heeft, en vooral plezier hebben met mensen en maken het onvergetelijk! Mensen graag in staat zijn om een gezicht te maken aan de plaats, en zal genieten van het zien u in uw restaurant. Als u een lunch op basis van restaurant uit halverwege de ochtend, en als je een diner plaats hoofd uit voordat mensen uitstappen van het werk. Target kantoorgebouwen waar een grote dichtheid van mensen op een gegeven moment.