de huidige s-normen. Het was de Moren die dit watersysteem ontwikkeld in het zuidoosten van Spanje en is nog steeds gerespecteerd today.Due om deze geweldige irrigatiesysteem het heeft gebracht enorme voordelen voor de gewassen waardoor het gebied ideaal gastronomie die is erg populair met mediterrane diëten in theresalads gebakken vlees, stoofschotels en rijstgerechten. En zo dicht bij de zee levert de regio met geweldige zeevruchten delicatessen.
En met een goede maaltijd is er zeker een goede wijn te zijn, en met het land zo vruchtbaar wijn in het gebied is in de eerste klasse en verbetert jaar na jaar.
