Biologische producten Wat betekent To Be Organic

In 1933, Heer Northbourne publiceerde een boek met de titel Kijk naar het land, waarin hij geschetst bepaalde methoden van voedselproductie noemde hij organisch. Zijn doel was om een ​​beeld van de boerderij als een organisme, zelfstandig en zelfvoorzienend, in tegenstelling tot stand met wat hij noemde niet-duurzame chemische landbouw een beroep op meststoffen en chemische bestrijdingsmiddelen. Voor een groot deel is dit de biologische landbouw is niet een bepaalde verandering van traditionele landbouw technieken op het time.

In het midden van de 20e eeuw, de Groene Revolutie leidde tot wijdverbreide methoden voor chemische en geïndustrialiseerde landbouw die vandaag nog steeds wordt gebruikt. Als reactie op de vermeende tekortkomingen van deze moderne landbouwtechnieken, heeft de biologische landbouw gegroeid in populariteit in de afgelopen decennia en met name in de laatste tien years.What is Organic? Kort, biologisch voedsel is dat wat is gekweekt met behulp van biologische teeltmethoden.

Dit betekent dat met uitzondering van levensmiddelenadditieven en genetisch gemodificeerde ingrediënten en het vermijden van het gebruik van anorganische landbouw technieken, zoals chemische bestrijdingsmiddelen of gewas bestraling. De exacte definitie van biologisch voedsel kan variëren naar gelang van de FDA, is voedsel beschouwd Biologische als het bestaat uit 95 of meer biologische ingrediënten. Andere markten kunnen meer of minder beperkingen, afhankelijk van de criteria van de verschillende overheidsinstanties en de voorwaarden die zij set.

Know Uw FoodPrior aan de moderne hausse in de biologische populariteit, de enige manier om bepaalde een product is biologisch te zijn was de directe waarneming. Autonoom gelijkgestemde consumenten zouden bezoeken de plaatselijke landbouwbedrijven en koopt rechtstreeks van de boeren wisten ze te vertrouwen op biologische technieken. Ze kunnen uit de eerste hand te observeren de manier waarop producten geteeld of de technieken die worden gebruikt om melk koeien.

Ze konden wijzigingen en voorwaarden te bespreken met hun provider, en in het algemeen het motto van de dag was Ken je boer, weet je eten. Dit veranderde met de snelle stijging van de vraag naar biologisch voedsel in de afgelopen jaren als hele biologische supermarkten zoals Whole Foods ontstond, het verbruik verplaatst naar de mainstream. Niet iedereen in de buitenwijken of grote stedelijke centra van de wereld is uitgerust met de kennis of de tijd om hun individuele lo