Alleen wordt hij geroepen door verschillende namen in elke Afrikaanse regio. Roselle zaad olie is eetbaar, want het bevat bepaalde vertrouwde. In Soedan, Roselle wordt verwerkt tot een traditionele drank genaamd karkadeh Soedan en is de nationale drank. In India, wordt het zaad van Roselle gebruikt om huidziekten, bloedarmoede, en lethargie te behandelen.
Terwijl in Mexico, Zuid-Californië, en Thailand, Rosella gedroogde bloemblaadjes worden gebruikt op een manier zoals de gezette thee is erg populair als Jamaica, of aqua de Jamaica. In Senegal is Rosella thee bekend als de bissap sap.
Gambia samenleving genoemd Wanjo, zobo of tsobo. In Turkije Rosella gedroogde bloemblaadjes gepresenteerd in de vorm van thee genaamd Karkade (uitgesproken als "Kar-kahday"). Karkade zelf zei tegen de manier waarop de Arabieren genoemd zoete thee. Misschien omdat dat is heerlijk om thee Rosella adel van het oude Egypte te drinken en wordt gebruikt als een soort ritueel "toast" op een bruiloftsfeest in Soedan. Rosella verse blaadjes worden ook gebruikt om verschillende soorten voedsel, zoals pudding, salademengeling, tot de boter en stroop worden.
Hoge niveaus van anti-oxidanten die de bloemblaadje Rosella vrije radicalen kunnen remmen. Sommige chronische ziekten vandaag de dag veel ondervonden worden veroorzaakt door de die overmatige vrije radicalen. In onder meer schade aan de nieren, diabetes, hart-en vaatziekten en kanker. Vergelijking van niveaus van anthocyanen, de antioxidantia die kunnen worden afgeleid uit de concentratie van rood op Rosella. 'Hoe intenser de kleur rood op Rosella bloemen, zal het zuurder. De inhoud van de partij. Met antosianinnya is dus antioxidanten zijn ook steeds meer ".
Helaas, het niveau van antioxidanten in Rosella bloemen worden verminderd wanneer wordt gedroogd door het verwarmingsproces (gebakken in de oven). Werkzame niveaus van de stoffen van de blaadjes Rosella is op het hoogste niveau