Voeding is een bijzonder belangrijke rol bij het voorkomen van darmziektes, standaard darmkanker. Voedingsdeskundige adviseert alle personen, ongeacht leeftijd, tot volle granen en peulvruchten die rijk zijn aan vezels verbruikt. Zij vormen de basis van een uitgebalanceerd dieet en, volgens de Canadese onderzoekers dagelijkse consumptie van vezels in de helft vermindert het risico van colonkanker.
Zeer effectief is insuline, een vezel die de groei bifidobacteriilor stimuleert dikke darm en heeft de mogelijkheid om "push" out carcinogenen uit het lichaam, waardoor het risico van ziekte. Het ligt in de wortels en knollen van planten in het najaar (stemt de wortel, witlof, Papa sterven of koolrabi). Vruchten zijn ook een betrouwbare bondgenoot in de strijd met de dikke darm ziekten. Om het grootste deel van hun kwaliteiten getoond om kleuren variëren: eet een appel rode en een witte druif, een voor geel, een groene kiwi, een oranje.
En als groenten van dezelfde regeling worden toegepast: een komkommer groen, dan rood, een jager, een broccoli, een radijs. Experts zeggen dat de actieve bestanddelen die kanker te stoppen zijn opgenomen, zelfs in plantaardige pigmenten. Een studie aan het Karolinska Instituut in Stockholm blijkt dat de gist, spinazie, bananen en aardappelen, voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine B6, hebben een grote invloed op de incidentie van darmkanker. Ook, mineralen, fosfor, kalium, magnesium, ijzer, koper, zink en antioxidanten, vitamine E, selenium en fitonutrientii voorkomen van deze ziekte.
Om het risico op colonkanker te verminderen moet de reductie van rood vlees. In deze categorie zijn gevonden in rundvlees, varkensvlees, schapenvlees, schapenvlees en kalfsvlees wordt gehakt, vers of bevroren. Het risico op darmkanker is drie keer hoger bij mensen die rood vlees consumeren meer dan twee keer per dag, in vergelijking met mensen die dat vlees eet minder dan een keer per week. Ook zeer gevaarlijk Salami, hot-dog met of zonder nitraten, gedroogd en conserven door koken, leverpastei, etc ...
Het vlees hierboven is aangegeven, omdat de inhoud van vetzuren, remmen de ontwikkeling van tumoren