Een ander zal zeggen geen fruit, groene en een hoog vetgehalte. Wat zijn enkele van de uitdagingen die met het eten van een vetrijke dieet? Dr. Graham: Goed uit medisch oogpunt weten we dat vetrijke diëten zijn gekoppeld aan kanker en hartziekten, diabetes en chronische vermoeidheid. Zelfs candida en de meeste spijsverteringsstoornissen zijn allemaal gekoppeld aan de overconsumptie van vet. Ik ben het eens, te veel fruit is slecht voor je. Mensen vragen me de hele tijd, is niet al te veel fruit slecht voor je? Ja, het is natuurlijk. Te veel van alles is slecht voor je.
Dat is wat de uitdrukking betekent, is dat je een probleem hebt. Net als de zin, Te weinig. Een deel van het probleem met te veel vet is dat je altijd krijgt ook twee weinig koolhydraten, zodat je uiteindelijk met een double whammy. Zodra je in dat ook categorie, wat betekent dat te veel of te weinig, youve kreeg beide zijden van die wip swingende uit de hand. Als je niet genoeg eet koolhydraten je steevast eindigen met onbedwingbare trek. Vandaar dan 70 van alle eetstoornissen in de Verenigde Staten geassocieerd zijn met binging complexe koolhydraten.
Want als je probeert om je inname van koolhydraten te verminderen onder dat van waaruit we zijn ontworpen als een soort, dat is 80 plus, je altijd beginnen te hunkeren waarvoor we zijn ontworpen. Het zou zijn alsof je adem. Als je probeert om je adem in te houden youre gaan steevast echt beginnen te willen om te ademen, veel, soon.So in de Standard American Diet, waar het eten waren ongeveer 40 van onze calorieën uit koolhydraten, zien we nog steeds een enorm aantal mensen met een verstoord eetgedrag .
Maar als we naar de standaard ruwe benadering, wanneer de inname van koolhydraten weer wordt gehalveerd tot 20, dan zien we enorme uitdagingen met binging, mensen die naar geraffineerde suikers, meedogenloos gaan om snoep en alcohol en gedroogd fruit en chocolade