Boldo is een boom afkomstig uit Chili. De bladeren van deze boom zijn erg hard. Deze boom is bestand tegen droogte en extreem koude en regenachtige winters. De bladeren van deze boom heeft een sterke, bitter, en houtachtige smaak. Hun geur is vergelijkbaar met kamfer. In Latijns-Amerika deze bladeren worden gebruikt voor het kruiden van voedsel. Ze zijn vrij gelijkaardig aan het laurierblad. In Chili, Bolivia, Zuid-Amerika, Peru en Brazilië deze bladeren worden gebruikt als een kruidenthee. De vrucht van deze boom heeft kleine groene bolletjes die zijn heel lief.
De boldo boom is een nauwe verwant van de kamfer laurier, kaneel, en laurier.
In Latijns-Amerika en Spanje, de boldo bladeren zijn zeer nuttig in de kruidengeneeskunde. Deze bladeren worden vaak gebruikt bij de behandeling galblaasproblemen. Zij kunnen ook worden gebruikt voor de behandeling van maagklachten. In Chili is de bladeren van de boom boldo vaak gecombineerd met het kruid yerba mate af te zwakken hun sterke smaak. In Brazilië, boldo thee is enorm populair en kunnen gevonden worden in de meeste markten.
Het is in Brazilië de boldo verlaat of thee wordt beschouwd als een natuurlijke remedie voor kater. Deze boom is ingevoerd om Afrika en Europa, waarin het heeft vele toepassingen in de kruidengeneeskunde. Boldo is ook bekend als Boldu. Boldu is de Franse term. In het Engels, is deze boom bekend als boldina of Baldina. Dit blad is een uitstekende vervanger voor de Indiase Laurierblad. Deze bladeren maken een uitstekende smaakmaker voor ingemaakte groenten. Ze zijn ook goed voor kruiden paddestoelen, vis, sauzen en jus.
Onthoud altijd dat bij het gebruik van een kruid voor een geneesmiddel of medicinale doeleinden, dan kunt u het advies inwinnen van een deskundige voor gebruik.