Het is een geaccepteerde praktijk dat de body mass index is de beste maatstaf voor de gezondheidstoestand van een individu zijn. De body mass index van de gewicht-hoogteverhouding. Een waarde tussen 20 en 25 is algemeen aanvaard als normale waarde terwijl een waarde tussen 25 en 30 wordt beschouwd als vertegenwoordigt een overgewicht individu. Een BMI boven 30 duidt obesitas. BMI-waarden van meer dan 40 wijzen op ernstig overgewicht. Aldus wordt een hoge BMI waarde ervan als een risicofactor voor andere ziekten zoals coronaire hartziekten.
Gewoonlijk wordt een toename BMI gepaard met een toename van de hoeveelheid vet in het lichaam.
Een aantal recente studies geven aan dat wat belangrijker is dan de hoogte van vet, is waar het vet aanwezig is die significanter wat het risico op hartziekten betreft. Studies met hartpatiënten uit verschillende landen hebben aangetoond dat het vet dat zich ophoopt rond de taille en in de buikstreek wat een hoog risico voor hartziekte. Uiteraard is het ook moeilijker om zich te ontdoen van de buik vet. Dit vet is nogal koppig en probeert al uw pogingen om zich te ontdoen van het trotseren.
Aldus individuen met een kleinere taille en een hogere BMI zou een verlaagd risico op cardiovasculaire ziekte, omdat het vet gelijkmatig in het lichaam. Alles wat nodig is om te beoordelen dit risico is een tape om de taille te meten.
Dus, mensen die met grotere tailles zijn dringend behoefte aan gewichtsverlies. De extra vet opgebouwd in de heupen en buikstreek wordt genoemd visceraal vet en wordt beschouwd als gevaarlijk. Het visceraal vet niet inert is gebleken verantwoordelijk voor veel van de schadelijke chemische veranderingen in het lichaam.
Het visceraal vet is metabolisch actief en brengt een groot aantal chemische stoffen. Sommige van deze stoffen zijn hormonen en zijn verantwoordelijk voor de veranderingen in de circulerende niveaus van vele parameters, zoals cholesterol en suiker. Deze hormonen kunnen tevens verantwoordelijk voor het ontstaan van hypertensie die een risicofactor voor hartziekten en beroertes.