Fiber is dat deel van het voedsel dat je verbruikt, die niet verteerd. Dit omdat enzymen voor dit doel zijn niet in het menselijk lichaam. Het verbruik van de vezel biedt verschillende voordelen.
De vezel verlaagt u uw cholesterolgehalte in het bloed. Statistisch is aangetoond dat cholesterol een risicofactor voor de ontwikkeling van coronaire hartziekte. De vezel vermindert de LDL niveaus, verlaging van het risico voor hartziekte.
De cholesterol door de LDL gedragen wordt geacht slecht te zijn, aangezien draagt het cholesterol uit de schuilplaats van de lever naar de weefsels. De cholesterol neiging om gestort in de kransslagaders die de bloedtoevoer naar de hartspier.
Constipatie is gebruikelijk in de westerse landen omdat de geconsumeerde voedsel bevat nauwelijks vezels. De uitgescheiden fecaal materiaal ontbreekt bulk en is hard in de natuur. Dit kan leiden tot ontsteking van de anale doorgang en op de lange termijn kan stapels produceren, wat een pijnlijke aandoening.
De vezel bevordert gladder fecale uitscheiding, waardoor verstopping voorkomen en ook stapels.
De vezel afkomstig van de groenten en derhalve de vezel geeft indirect antioxidanten. De antioxidantia zijn verbindingen, die in staat verwijderen van de vrije radicalen, die continu worden geproduceerd in het lichaam als gevolg van metabole reacties. De beste voorbeelden van antioxidanten zijn vitamine C en vitamine E. De vezel vermindert de calorie-ingang en voorkomt daarmee de gewichtstoename.
De vezel is het vullen, zodat u daadwerkelijk verbruikt minder kwantiteit van het gewicht verkrijgen voedingsmiddelen.
De vezel is nuttig bij diabetes en bevordert een betere glucosetolerantie. Omdat de vezel niet wordt verteerd, er lagere bijdrage aan de bloedsuikerspiegel. Dus, met de vezel, kunt u diabetes beheren op een betere wijze, vooral in de beginfase. De vezel voorkomt ook darmkanker dat is heel gebruikelijk in de westerse bevolking.
Breng meer van groenten en fruit in uw dieet voor een betere gezondheid.